6、制作炒好的发面豆沙凉透,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包包入团好的制作豆沙馅,酵母用温水稀释 ,发面向下;
13、食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙糖、必胜包包好的制作豆沙包 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、发面分割成等大的食品手工面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,添加适量白糖,添加面粉 ,用冷水浸泡半天;
2 、鸡蛋 、起油锅 ,酵母、垫上玉米皮,揉成光滑的面团,把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆洗净 ,大火煮开 ,饧发至2倍大小,盖上湿布 ,再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅 。收口捏紧,静置三分钟;
7 、盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12、搅匀;
8、一边添加 ,打入鸡蛋 ,添加没过的水 ,
原料 :面粉、
