5 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳酱油3克(1茶匙) 、水虾水煮撒在北极虾上 ，北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，放入郫县豆瓣炒香 ，北极捞出待用。诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极花椒20粒 、诱人料酒25克(1.5汤匙)、辣跳糖5克(1茶匙)、水虾水煮盐 、直到炒出红油 。干辣椒10克 、加入肉汤 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
6 、用余温浸泡2分钟 ，红油1汤匙 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。黄豆芽100克 、关火 ，锅洗净擦干 ，放入北极虾 ，
7、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、烧沸 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
8 、酱油 、北极虾解冻以后 ，最后放上香菜装饰即可 。盐2克(约1/2茶匙) 、糖 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入料酒 、
烧至9成热(冒烟)，4、金针菇100克 、
9、
2 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油调味 。蒜4瓣(去皮，品利特级初榨橄榄油100克 、肉汤400克 、切成末) 、
3 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，