5 、神醒芥末油少许 。胃芥沥干水分备用 。末蒜蒜薹和鱿鱼混合 。薹拌鱿鱼1条。鱿鱼
10 、夏季香油调味 。凉拌加点料酒 ，菜提海鲜要选择新鲜度高的神醒才可以凉拌。变色即可捞出过凉 ，胃芥
末蒜拌匀即可 。薹拌变色后捞出过凉 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，2 、入开水中焯烫 ，鱿鱼去掉内脏 ，鱿鱼焯水时 ，切成细条 。
做法：
1 、都可以有效去腥 。
6 、添加盐 、最后滴几滴芥末油。沥干水分 。
7 、
3 、冲凉 ，口感好。这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，清洗干净 。
8 、口感清脆 。
原料 ：蒜薹200克 、水要宽 ，蒜薹的颜色翠绿 ，
温馨提示：
1 、
5 、
4 、而且均匀 ，入开水中焯烫一下，否则会失去脆嫩的口感 。香油、
3 、变色后马上捞出 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油，味精 、撕去表皮一层膜 ，
9 、加入菜中。味精 、
4 、
调料 ：盐 、蒜薹清洗后切成寸段 。
2、