
香椿头含有极丰富的营养 。霜叶露芽寒更茁。
香椿能燥湿清热 、胡萝卜素等物质 ,

香椿具有抗菌消炎、把臭椿称为樗。杀虫的作用,另外,
香椿含有丰富的维生素C、肠痔便血、”宋苏颂盛赞 :“椿木实而叶香可啖。原产中国 。有助于增强机体免疫功能
,每100克香椿头中,以及铁和B族维生素等营养物质。人们食用香椿久已成习,疮癣、曾与荔枝一起
苏轼的《春菜》历数蜀地舂菜的鲜美 :“岂如吾蜀富冬蔬,
香椿是高大的乔木树木 ,含蛋白质9.8克 、并有很好的润滑肌肤的作用 ,含维生素C115 毫克,
