3、用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
8 、制最花椒盐 、小吃鸡蛋、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最切成小段；
5 、小吃翻面煎。灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化，平底锅放油 ，制最面案抹少许油防粘 ，小吃
10 、
11 、
原料 ：面粉 、
油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，比平时烙饼的时候多放一点油。做法 ：
1、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。静置半小时；
2 、把面片卷起来；
4 、一面面皮凝固之后 ，
9 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、团圆；
6 、擀成薄饼；
7 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，盖上锅盖 ，