2 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　3 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　4，蹄花汤黄豆。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤葱姜 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　5，黄豆加入盐 ，这叫打乏 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、保证汤清淡清爽。出锅。会让成品显得干净利索。砂锅里加猪蹄，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。