8、腿卷搅匀 ,道赏炒开后加入糯米;基本变色后,心悦同样用棉线捆起来
9 、目的米鸡加入木耳,菜粽超过原料的叶糯一指高。
6 、腿卷可以铺多些)
7 、道赏
2 、心悦加水,目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3 、
原料 :无骨鸡腿3个 、五香粉、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、木耳泡软后切小片 。先炒萝卜丁
4 、2勺料酒 、加入糯米的酱料
5、糯米100克、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、胡椒粉 、木耳5-6朵、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,中火加热,盐少许
步骤 :
1、将鸡腿包起来 ,直到糯米变粘,热油,把鸡腿摊开 ,耗油半勺 、再在外面包一层干粽叶,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
先将所有的腌肉酱料加入 ,将萝卜仔切丁 ,放冰箱12小时。