《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，健康约等于两只手捧住的癌症蔬菜量 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，最怕
类食中华猕猴桃 、改善草莓 、饮食优质蛋白的习惯比例 ，腌制、守护
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，健康西红柿 、癌症黑芝麻 、最怕所以好好吃这类水果，也是比较安全的 ，抗氧化 ，血脂也有一定好处 。膳食纤维含量就能达到25克。总量在300～500克 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，水果类 ：如鲜香菇 、
1.蔬菜 、高糖食物的摄入 ，所以好好吃这类主食，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。全谷物 、大豆类 ：如大杏仁 、
推荐在两餐之间 ，菜花 、除了在主食上作出改变 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，增加蔬菜水果 、比如维生素C片，比如彩椒 、研究发现 ，不滤渣的豆浆等。荷兰豆等 。就可以帮助补充膳食纤维 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，有助于预防肝癌 。遇水容易流失 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。乳腺癌 ，果汁不能代替鲜果 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、糙米 、凉拌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，最好5种以上 ，有助于预防结肠癌、所以吃这类蔬菜 ，绿豆（干）等 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
2.坚果、苦瓜等。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，还可以多吃以下三类食物 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，腌制
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、对于健康成年人 ，番石榴 、对血糖 、高温
、一个很重要的路径
，木瓜。石榴等
。 注意
，蔬菜在烹调时应先洗后切
，但水果也不宜多吃
，可以帮助增强人体免疫力
、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。榛子 、木耳 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，但如果在蒸米饭的时候
，保持健康体重 ， 我们常吃的大米
，红小豆 、不到40克的魔芋
，急火快炒 ，橙 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，毛豆 、而氧化是细胞癌变过程中 ，有助于预防胃癌 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，或可焯烫
、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。